李長平，女，副主任營養(yǎng)師，長期從事臨床營養(yǎng)工作，有較豐富的臨床營養(yǎng)工作經(jīng)驗，擅長針對各種疾病的營養(yǎng)治療，如糖尿病、肥胖、冠心病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、腫瘤等疾病。多年從事與營養(yǎng)相關(guān)的教學(xué)、科普宣教工作，特別是在對不同人群的健康教育與膳食指導(dǎo)方面積累一定的工作經(jīng)驗，主編和參編了《營養(yǎng)課堂》、《吃什么，怎么吃》、《公關(guān)營養(yǎng)師職業(yè)標準》《公關(guān)營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》等書籍。現(xiàn)擔(dān)任《保健醫(yī)苑》雜志的編委，中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會委員。

中老年人群的健康教育與飲食指導(dǎo)